説明

「JAPANESE ARTIST SELECTION 」は日本を代表する現代アーティスト12名をフィーチャしたシリーズ。
アートのセレクションには、主要な展覧会や海外のアートフェアを訪れ、国内の若手から大物アーティストまで幅広く現代アートの作品を収集、都内近郊のギャラリーや美術館情報を紹介する『GUIDE』の発行をする吉野誠一氏が監修。
ウイスキーはRUDDER 北梶をアドバイザーとする。
日本を代表する現代アーティスト達が実際にテイスティングしてウイスキーをセレクト。
現代において新たな価値を創造し、また異なる視点をするアーティストがどのようなウイスイキーを選ぶのか？
ウイスキーの持つ五感表現、現代アートの創造性・価値の転換がどのようにリンクしていくのか？
新たなウイスキーの世界観創造にチャレンジしていく意欲的なシリーズ。

【シークレットアイラ】
強烈なスモーキーさと繊細な甘さの美しい調和から、著名なウイスキー評論家である故マイケル・ジャクソン氏に「ピーティー・パラドックス（泥炭の矛盾）」と比喩された蒸留所です。熱狂的なファンが多く、ウイスキーファンの聖地ともいえます。

テイスティングコメント：
【香り】 オイリー、柑橘類を思わせる黄色系果実の甘いアロマの奥から、穏やかなピートスモークとナッティなニュアンスが立ち上がる。

【味わい】口に含むと柑橘果実の爽やかな酸味と明るいミネラル感が広がり、灰を思わせるスモーキーさにオリーブオイルのような滑らかな油脂感が重なる。ラ・フランスや革製品を連想させる複雑な表情も覗かせる。

【フィニッシュ】青マンゴーに唐辛子を振りかけたような刺激的なフルーティさから、パイナップルやサトウキビ由来のエステリーな甘みへと続く。さらに貝殻や海水、生牡蠣を思わせる潮気が現れ、マカダミアナッツのようなコクを伴いながら長く続く。

【コメント】オイリーな酒質を軸に、南アイラの名門を彷彿とさせる潮気とピート、そしてシトラスの個性が見事に調和した1本。ピートは決して支配的ではなく、全体を引き締める絶妙なアクセントとして機能している。

（HP引用）