アードモア21年 Bar Kohno×SHINANOYA
¥2,200 – ¥4,000 (税込)
説明
四国・徳島にあるウイスキーとカクテルの銘店、Bar 鴻 kohnoの鴻野良和氏が、多くのカスクサンプルの中から選定した特別な1本。
穏やかで爽やかな香立ち、牧草・シトラス・メンソール・オリーブオイル、パイナップル・ヨーグルト、土っぽさのある ピーティ。口に含むと、酸を伴った強いアタックで甘酸味な麦芽シロップ、爽やかなシトラスやユーカリを纏ったスモー ク、パイナップル・青りんご・ウッディな渋みと共にオイリーなスパイスが続く。酸味と塩味、柑橘感があり飲みごたえが ある時間と共に優しくフルーティに、オールドボトルの様に変化します。
(HP引用)