投稿日 2024年9月10日, 投稿者 BAR莨樽 , カテゴリー BAR莨樽からのお知らせ, With THE ABSOLUTE CHOICE グレンキース 1993 30年ホグスヘッド#97141 47.0% テイスティングコメント【香り】熟した洋梨やパパイヤ、ネクターピーチドリンク、白ブドウ、かりんやリンゴ、香り高い白い果実のアロマを白檀やナツメグの甘やかなスパイスが後から支える。【味わい】瑞々しいアプリコット、バナナのフランベ、白桃、ライチ、白イチゴ、グァヴァ、ドラゴンフルーツ、ローズウォーター。徐々にアップルミントの清涼感が広がる。クリーミーなボディ。【フィニッシュ】フルーツケーキやパフェ、抹茶入りの緑茶。シナモンとリコリス、樹脂。心地良い果実の甘さとウッディなスパイスが繊細ながらにも長く続く。【コメント】グレンキースのハウススタイルとも言える洋梨やリンゴの果実の香味が限界まで熟成し、エステル化が進んだ白い果実の爆弾。心地よい苦みや清涼感、色気漂うスパイスが白い果実の香味をより一層引き立たせた、現行品で味わえる最高峰の長期熟成ボトル。 (HP引用) 本日も元気に営業致します。ーーーーーーーーーーーーーーー BAR莨樽（バーロウタル）［月〜土］18:00〜26:00 ［日］　　定休日〒106-0032 港区　六本木7-16-5 六本木戸田ビル1階莨樽オンラインショップ https://ift.tt/W90pbue ーーーーーーーーーーーーーーー #莨樽　#routaru #バー #bar #ウイスキー　#whisky #カクテル #cocktail #港区 #六本木 #roppongi #フルーツカクテル #オールドウイスキー #ボトラーズ　#ジャパニーズウイスキー　#スコッチ　#バーボン　#六本木7丁目　#チョコレート　#oldwhisky #malt #ウイスキー好きと繋がりたい #bayc #nftbar #tokyoweb3infinityclub #莨樽オンラインショップ #ウイスキー量り売り #グレンキース #glenkeith はコメントを受け付けていません

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投稿日 2024年9月7日, 投稿者 BAR莨樽 , カテゴリー BAR莨樽からのお知らせ, With コメントを受け付けていません

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アイリッシュ2005-2019　13年 for乾杯会 56.9% 今回のリリースは、北アイルランド地方にある、アイリッシュウイスキーと言ったら避けては通れない代表的蒸留所 B のモルト原酒です。この原酒は 2005 年の蒸留、1st fill バーボン樽で熟成、2019 年に別メーカーへの販売が決まったことで樽から払い出されたものの、ほどなく感染症による世界規模の混乱が発生。休業や取引の中止を余儀なくされるケースも珍しくない中で、この原酒もまた乾杯会のもう一つのリリース同様か、タンクの中で保管されたままとなっていました。原酒の特徴としては、ややドライで華やか、そしてフルーティー。アイリッシュウイスキーらしいケミカルな個性と、バーボン樽由来の黄色系のフルーティーさが織りなす華やかな味わい。加水であればアイリッシュらしい軽やかな風味となる酒質は、カスクストレングスで膨らみとボリュームがあり、スパイシーなアクセントと合わさって飲み飽きない 1 本に仕上がっています。また、約 5 年間のタンク保管は、ウイスキーにおける瓶内変化と同等の影響を原酒にもたらしたと考えられ、樽感が適度なところで抑えられている一方で、通常の 12 年前後熟成カスクストレングスのウイスキーより奥行きとまとまりを感じる点も特徴と言えます。ラベルには原酒の個性から想起されたとして作品として、選定者のアイディアにより伊藤若冲作の代表作、動植綵絵・群鶏図をラベルに用いています。群鶏図の特徴は、トサカの赤や羽の色合いから一見すると鶏の絵であることは伝わるものの、13羽の鶏が重なるように描かれていることで、どの羽がどの鶏のものかわからない、というミステリアスな点が特徴の一つとして語られています。本ウイスキーもまた、13 年熟成で払い出されたことで樽感よりも酒質の個性を主とする構成で、アイリッシュらしさはわかりやすい構成となっていますが、上述の経年により酒質由来の風味と樽由来の風味の分離感が少なく、余韻にかけての一体感に繋がる点が群鶏図との共通点であると言えます 13 羽のミステリアスな群鶏と、13 年熟成のミステリアスなアイリッシュウイスキー。人気のフルーティーな個性に留まらない、謎めいた共通要素の共演を是非お楽しみください。本日も元気に営業致します。ーーーーーーーーーーーーーーー BAR莨樽（バーロウタル）［月〜土］18:00〜26:00 ［日］　　定休日〒106-0032 港区　六本木7-16-5 六本木戸田ビル1階莨樽オンラインショップ https://ift.tt/5zBayHi ーーーーーーーーーーーーーーー #莨樽　#routaru #バー #bar #ウイスキー　#whisky #カクテル #cocktail #港区 #六本木 #roppongi #フルーツカクテル #オールドウイスキー #ボトラーズ　#ジャパニーズウイスキー　#スコッチ　#バーボン　#六本木7丁目　#チョコレート　#oldwhisky #malt #ウイスキー好きと繋がりたい #bayc #nftbar #tokyoweb3infinityclub #莨樽オンラインショップ #ウイスキー量り売り #アイリッシュ #ブッシュミルズ #bushmills

投稿日 2024年9月6日, 投稿者 BAR莨樽 , カテゴリー BAR莨樽からのお知らせ, With アイリッシュ2005-2019　13年 for乾杯会 56.9% 今回のリリースは、北アイルランド地方にある、アイリッシュウイスキーと言ったら避けては通れない代表的蒸留所 B のモルト原酒です。この原酒は 2005 年の蒸留、1st fill バーボン樽で熟成、2019 年に別メーカーへの販売が決まったことで樽から払い出されたものの、ほどなく感染症による世界規模の混乱が発生。休業や取引の中止を余儀なくされるケースも珍しくない中で、この原酒もまた乾杯会のもう一つのリリース同様か、タンクの中で保管されたままとなっていました。原酒の特徴としては、ややドライで華やか、そしてフルーティー。アイリッシュウイスキーらしいケミカルな個性と、バーボン樽由来の黄色系のフルーティーさが織りなす華やかな味わい。加水であればアイリッシュらしい軽やかな風味となる酒質は、カスクストレングスで膨らみとボリュームがあり、スパイシーなアクセントと合わさって飲み飽きない 1 本に仕上がっています。また、約 5 年間のタンク保管は、ウイスキーにおける瓶内変化と同等の影響を原酒にもたらしたと考えられ、樽感が適度なところで抑えられている一方で、通常の 12 年前後熟成カスクストレングスのウイスキーより奥行きとまとまりを感じる点も特徴と言えます。ラベルには原酒の個性から想起されたとして作品として、選定者のアイディアにより伊藤若冲作の代表作、動植綵絵・群鶏図をラベルに用いています。群鶏図の特徴は、トサカの赤や羽の色合いから一見すると鶏の絵であることは伝わるものの、13羽の鶏が重なるように描かれていることで、どの羽がどの鶏のものかわからない、というミステリアスな点が特徴の一つとして語られています。本ウイスキーもまた、13 年熟成で払い出されたことで樽感よりも酒質の個性を主とする構成で、アイリッシュらしさはわかりやすい構成となっていますが、上述の経年により酒質由来の風味と樽由来の風味の分離感が少なく、余韻にかけての一体感に繋がる点が群鶏図との共通点であると言えます 13 羽のミステリアスな群鶏と、13 年熟成のミステリアスなアイリッシュウイスキー。人気のフルーティーな個性に留まらない、謎めいた共通要素の共演を是非お楽しみください。本日も元気に営業致します。ーーーーーーーーーーーーーーー BAR莨樽（バーロウタル）［月〜土］18:00〜26:00 ［日］　　定休日〒106-0032 港区　六本木7-16-5 六本木戸田ビル1階莨樽オンラインショップ https://ift.tt/5zBayHi ーーーーーーーーーーーーーーー #莨樽　#routaru #バー #bar #ウイスキー　#whisky #カクテル #cocktail #港区 #六本木 #roppongi #フルーツカクテル #オールドウイスキー #ボトラーズ　#ジャパニーズウイスキー　#スコッチ　#バーボン　#六本木7丁目　#チョコレート　#oldwhisky #malt #ウイスキー好きと繋がりたい #bayc #nftbar #tokyoweb3infinityclub #莨樽オンラインショップ #ウイスキー量り売り #アイリッシュ #ブッシュミルズ #bushmills はコメントを受け付けていません

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グレンバーギー1995 23年 for乾杯会 48.4% 当店オーナーも所属している『乾杯会』のプライベートボトル近年のウイスキー市場で人気急上昇、グレンバーギー蒸留所の 1995 年蒸留、当たり年とも評価されるビンテージテイスティングコメント香り：トップノートは甘く濃縮したオーク香。バニラ、パイナップル、黄桃、そしてジャスミン茶を思わせる華やかさと軽い植物感、ほろ苦さ。花の香りのような甘さに微かな酸を伴う。味：しっとりとして濃厚な口当たり。クリーミーで洋菓子を思わせる風味から、徐々に洋梨のコンポート、桃の缶詰、熟したパイナップルなどフルーティーなフレーバー。余韻はウッディでややドライ。序盤に感じたフルーティーさの残滓、華やかなオーク香が長く続く。本日も元気に営業致します。ーーーーーーーーーーーーーーー BAR莨樽（バーロウタル）［月〜土］18:00〜26:00 ［日］　　定休日〒106-0032 港区　六本木7-16-5 六本木戸田ビル1階莨樽オンラインショップ https://ift.tt/Pver16R ーーーーーーーーーーーーーーー #莨樽　#routaru #バー #bar #ウイスキー　#whisky #カクテル #cocktail #港区 #六本木 #roppongi #フルーツカクテル #オールドウイスキー #ボトラーズ　#ジャパニーズウイスキー　#スコッチ　#バーボン　#六本木7丁目　#チョコレート　#oldwhisky #malt #ウイスキー好きと繋がりたい #bayc #nftbar #tokyoweb3infinityclub #莨樽オンラインショップ #ウイスキー量り売り #グレンバーギー #グレンバーギー1995 #乾杯会

投稿日 2024年9月4日, 投稿者 BAR莨樽 , カテゴリー BAR莨樽からのお知らせ, With コメントを受け付けていません

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先月は様々な方が来て下さいまして、良い周年weeeekとなりました❗️ 本当に有難うございます。今後もより良いお店になる様、努力して行きますので3年目も宜しくお願い致します！写真は最近話題のボトル🍾 本日も元気に営業致します。ーーーーーーーーーーーーーーー BAR莨樽（バーロウタル）［月〜土］18:00〜26:00 ［日］　　定休日〒106-0032 港区　六本木7-16-5 六本木戸田ビル1階莨樽オンラインショップ https://ift.tt/cbLKUay ーーーーーーーーーーーーーーー #莨樽　#routaru #バー #bar #ウイスキー　#whisky #カクテル #cocktail #港区 #六本木 #roppongi #フルーツカクテル #オールドウイスキー #ボトラーズ　#ジャパニーズウイスキー　#スコッチ　#バーボン　#六本木7丁目　#チョコレート　#oldwhisky #malt #ウイスキー好きと繋がりたい #bayc #nftbar #tokyoweb3infinityclub #莨樽オンラインショップ #ウイスキー量り売り #グレンキース #グレンモーレンジ

投稿日 2024年9月3日, 投稿者 BAR莨樽 , カテゴリー BAR莨樽からのお知らせ, With コメントを受け付けていません

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名称	莨樽 RO-TARU(ロウタル) WHISKY BAR & GALLERY
住所	〒106-0032 東京都港区六本木７丁目１６−５六本木戸田ビル1階
TEL	03-3478-6887
定休日	日曜日
営業時間	6:00pm-2:00am
席数	全19席カウンター8席ソファ席5席半個室6席（ソファと半個室を繋げることも可能）
お支払い方法	各種クレジットカードご利用可
最寄り駅	東京メトロ日比谷線都営大江戸線六本木駅 4b出口徒歩2分

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