シグナトリー ベンリネス [1997] 21年 1stフィルシェリーホグスヘッド#9747 A JOINT BOTTLING FOR SHINANOYA & CLUB QING
¥3,000 – ¥5,500 (税込)
Description
香港・蘭桂坊の人気店、CLUB QING WHISKY BARさんと信濃屋さんのジョイントボトル。
【香り】甘く穏やか。ドライフィグ、ドライデーツ、レーズン、オールドアルマニャック、リコリス、ビーフスープの香り。
【味わい】口に含むと、プーアル茶、マンゴー、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、ローズウッド。奥にビーフスープを感じさせ、仄かなスモーク。厚みのある味わい。
【フィニッシュ】ミディアムロング。ダークチョコレート、リコリス、メンソール、ローズウッド、アプリコット。Gently Sherry Bomb!
【コメント】樽由来のフレイバーとフルーツの素晴らしいバランス。1970年代の古き良き偉大なシェリーカスクを彷彿させます。
(HP引用)