Description

2004年9月に設立されたベンチャーウイスキーはおかげさまで20周年を迎える ことが出来ました。
設立当時ウイスキーは冬の時代、年々市場規模が縮小している中、父が残してくれた原酒を世の中に出すのが自らの役目だと信じ、ウイスキーの美味しさ、楽しさを多くの人々にお伝えできるようウイスキー造り一筋に進んでまいりました。
本品は、父から引き継いだ原酒、ウイスキー造り研修をさせていただいた国内外の蒸溜所の原酒、2008年に操業を開始した 秩父蒸湿所の原酒など、秩父の貯蔵庫の中で大切に熟成させてきた貴重な国産ウイスキー原酒や世界のウイスキー名産地から調達した原酒を使用し、まろやかでバランス良く、個性もしっかりと感じられる仕上がりとなりました。
使用した構成原酒そのものが、ベンチャーウイスキーの歴史を物語っています。
弊社を支えていただいた多くの方々に感謝の想いをお伝えすると共に、今後とも末永くお愉しみいただけることを願っております。

香り

黄金桃やパイナップル、はちみつ、少しのミント、シナモンの様なスパイス

味わい

モルティーかつ、上品な甘み。ジューシーな果物、バニラ・シナモン・白胡椒等のスパイス

余韻

複雑に絡み合った要素が酸味、スパイス感、甘味と長く残って順に抜けていく

（HP引用）