シークレットハイランド 1985 35年 ホグスヘッド for BAR BARNS グレンモーレンジ glenmorangie 35年
¥4,400 – ¥8,000 (税込)
説明
中身はグレンモーレンジと言われています
2002年創業の名古屋の名店BAR BARNS、20周年を迎えた2022年には人気のフレイバーラベルのラベルをオマージュした秩父がRUDDER協賛の元でリリースされ、人気を博したのは記憶に新しい。それから2年、オーナーバーテンダーである平井杜居氏と複数のカスクサンプルから厳選が重ねられた今回の原酒は、蒸溜所名非公開ながらも、北ハイランドの首の長い蒸溜器で蒸溜された原酒と言われており、1985年蒸溜、35年以上の長きに渡る熟成期間を経た、カスクストレングス・シングルカスクの原酒である。近年リリースされる現行品では滅多に出会うことができない長期熟成品、オレンジをはじめとする柑橘果実、桃や洋梨、クリーミーでオールドボトルも彷彿させる複雑な熟成感。より洗練された長期熟成スペイサイドの様な香味と陶酔感も感じられる珠玉の1本。
香り:熟したみかんやオレンジ、洋梨、アプリコットブランデー、乾燥茶葉、革張りの家具、白檀のお香。
味わい:ロイヤルミルクティー、カスタードクリーム、熟したアプリコット、ジューシーなアップルパイ、桃とミントのフルーツサラダ、モッツァレラチーズ。フルーティなフレイバーと複雑な熟成感が徐々に広がる。
フィニッシュ:オレンジが入ったレアチーズケーキ、オールドボトルのキュンメルリキュール。胡桃やヘーゼルナッツ、シナモン、ナツメグ。フルーティでナッティな香味と心地よいオークのスパイスが非常に長く続く。
(HP引用)
追加情報
アルコール度数 | |
---|---|
生産国 | |
製造者 | |
容量 | 15ml, 30ml |