【売切れ】アードベッグ ビザーベキュー
¥2,000 (税込)
説明
テイスティングノート
色合い:炭の残り火のような色合い
香り:木炭の煙や煤の香りが、スモーキーなハーブやスパイスの香りと絡み合い、糖蜜のトフィー、
ヒッコリー材で燻製したハム、シナモンをふりかけたエスプレッソの香りが立ち昇る。
加水すると、シャープな柑橘のアロマ、そしてフェンネルやアニスなどのハーブ香が際立つ。
味わい:アーティチョークのグリルや、焼いた肉の香りの背景に、焚火やバーベキューの燃えさしの香りを感じる。チリをたっぷりかけたスペアリブのような、生き生きとしたスパイシーな口当たり。炎でグリルしたステーキ、チリオイル、なめし革やクローブの香りを、深みと温かみのある煙の香りが支える。
生姜、アニス、タール、木を燃やしたような風味が舌の上で弾ける。
余韻:アーティチョークのグリル、ブラックオリーブ、煤の力強い余韻が長く続く。
(HP引用)