イタリアのボトラー・シルバーシールが手掛けた25年熟成のアードベッグ

■アードベッグとシルバーシールの良さが凝縮された逸品

「アードベッグ 25年 ピュアモルト シルバーシール」はアイラモルトの代名詞でもあるピート（泥炭）で焚きつけたスモーキーな風味に、デリケートさと複雑な風味を併せ持ったモルトウイスキーとして人気の商品です。
アイラモルトとはスコットランド・アイラ島で造られるウイスキーのことで、スコットランドに6つあるスコッチ・ウイスキーの産地のうち、最もピートとヨード、潮気が強いことで知られています。
その中でもアードベッグは独特のスモーキーさに優しい甘みが加わっているのが特徴で、そのおいしさをアイラモルトファンは「ピーティーな矛盾」と呼んで愛しています。
1976年にアイラ島・アードベッグ蒸溜所で蒸溜された「アードベッグ 25年 ピュアモルト シルバーシール」を25年長期熟成させたのち、2001年9月にアルコール度数50%でボトリングしました。
ボトリングを手掛けたのはイタリアのボトラー（瓶詰業者）の「シルバーシール」で、同社はプレステージなシングルモルト・スコッチウイスキーのボトラーとして知られています。
そんなシルバーシールにてボトリングされた「アードベッグ 25年 ピュアモルト シルバーシール」は優しいピートとフルーティーさが絶妙なバランスで、テクスチャーは少し粘着性を帯びた仕上がりとなりました。
アードベッグが造るウイスキーはアイラモルトファンだけでなく、アイラモルトが苦手というウイスキー愛飲家にも広く支持されています。
その味わいと個性は、世界中の舌の肥えたウイスキー愛好家でさえも一目置いているほどです。
そして品質については世界中から高い評価を受けており、究極のアイラモルトウイスキーとして親しまれています。
「アードベッグ 25年 ピュアモルト シルバーシール」の甘さと濃厚な舌触りは、アードベッグの個性とシルバーシールの個性が融合したことによって生まれた銘酒と言ってもいいでしょう。
その極上の味わいとなめらかな口当たりを、ぜひ心ゆくまで存分にお楽しみください。